-۲۴۰۰۰۰/۱ نفر سالیانه در دنیا فوت می کنند . ۲۰ تا ۵۰ میلیون نفر دچار آسیب و صدمه می شوند . -۵۹ درصد از مرگ و میر ها در گروه سنی ۴۴-۱۵ ساله اتفاق افتاده است . -دهه ۲۰۱۱ تا ۲۰۲۰ دهه اقدام برای افزایش ایمنی جاده ها از طرف سازمان ملل نامگذاری شده است . ۸۸ درصد از مرگ و میر های ترافیکی در کشورهای با درآمد کم و متوسط اتفاق افتاده است که فقط ۵۳درصد از وسائط نقلیه را دارا می باشند . ( منطقه مدیترانه شرقی و افریقا )- نیمی از مرگ و میر ها در عابرین پیاده ، موتورسوارها و دوچرخه سوارها می باشد . - علت اصلی مرگ و میر در افراد ۲۹-۱۵ ساله حوادث ترافیکی می باشد . - چنانچه اقدامی در زمینه کنترل حوادث ترافیکی تا ۲۰۲۰ صورت نگیرد مرگ و میر به ۹/۱ میلیون ونهصد هزار نفر خواهد رسید  یعنی ۵۳ درصد رشد خواهد کرد. - تنها ۲۸ کشور که ۷ درصد جمعیت جهان یعنی ۴۱۶ میلیون نفر جمعیت دارند قوانین جامع در مورد تمام ۵ عامل خطرحوادث ترافیکی ( سرعت ، مصرف الکل در هنگام رانندگی ، کلاه ایمنی درموتورسواران ، کمر بند ایمنی و صندلی کودک ) را به اجرا گذاشته اند . - حوادث ترافیکی بین ۳-۱ درصد از درآمد ناخالص ملی را به خود اختصاص داده است . - بیش از ۷۷ درصد کل مرگ و میر ها در مردان اتفاق می افتد . مرگ و میر در مردان جوان زیر ۲۵ سال سه برابر زنان در همین گروه سنی می باشند^۱.
(( اینجا فقط تکه ای از متن درج شده است. برای خرید متن کامل فایل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت nefo.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. ))

————————————————————————————-
( گزارش سال ۲۰۱۳ ،سازمان جهانی بهداشت: ezak.blogfa.com./ )1-
۲-۱۳-۲- بررسی آمار تصادفات تعدادی از کشور ها :
آمار نشان می‌دهد یک پنجم کل قربانیان حوادث رانندگی در جهان در سال گذشته میلادی که مجموع آنها یک میلیون و ۲۴۰ هزار نفر بود، پیاده بودند. (سازمان بهداشت جهانی، ۱۳۹۲) .سال گذشته ۳۸ درصد کل عابران کشته شده در حوادث رانندگی در جهان را ساکنان قاره آفریقا تشکیل می‌دادند که به این ترتیب بالاترین درصد عابران قربانی حوادث رانندگی در قاره آفریقا مشاهده می‌شود. در برخی کشورهای آفریقایی مانند لیبریا، دو سوم کل قربانیان حوادث رانندگی را عابران پیاده تشکیل می‌دهند.کمترین درصد عابران قربانی حوادث رانندگی در جهان در کشورهای منطقه جنوب شرق آسیا به ثبت رسیده است، به گونه‌ای که عابران در این کشورها فقط ۱۲ درصد کل کشته شدگان در حوادث رانندگی را تشکیل می‌دهند (سازمان جهانی بهداشت ، ۱۳۹۲)
۳-۱۳-۲- لیست کشورهایی که بیشترین میزان تلفات سالانه را دارند اشاره می کنیم.
۱- برای مثال هر ساله در انگلیس ۴ نفر در میان هر ۱۰۰۰۰۰ نفر به علت تصادفات رانندگی جان خود را از دست می دهند. ( تلفات رانندگی دنیا: مجله بهار ،۱۳۹۱)

2. 2. چاد – ۲۹ نفر

بیش از ۴۰۰۰۰۰ کیلومتر جاده این کشور کوچک افریقایی جمعیتی ۱۱ میلیونی دارد. بیش از ۵۰ درصد جمعیت این کشور زیر ۱۴ سال سن دارند. یک پنجم جمعیت نیز بین ۱۷ تا ۲۴ سال سن دارند که بیشترین جمعیت رانندگان این کشور را تشکیل می دهند. چاد کشوری فقیر بوده و نامناسب بودن زیر ساخت ها و جاده ها یکی از دلایل اصلی آمار بالای تلفات رانندگی در این کشور است.
۳-عمان – ۳۰ نفر
این کشور ساحلی در همسایگی امارات متحده عربی کمی کوچکتر از ایالت کنزاس امریکا است بیشتر جاده های این کشور از مسیر صحرا و بیابان عبور می کنند و اکثرا پوشش آسفالت مناسبی ندارند. علاوه بر جاده های نامناسب یکی دیگر از دلایل آمار بالای تصادفات جاده ای منجر به مرگ با دمای تابستانی و طوفان های شن است.
۴- گینه بیسائو – ۲٫ ۳۱ نفر
این کشور در غرب افریقا در همسایگی سنگال و گینه تنها ۷٫ ۱ میلیون نفر جمعیت دارد. در بیشتر مواقع رانندگان عصبانی و با عجله هستند مدام به زبان پرتقالی فریاد می زنند. تنها ۷ درصد جمعیت این کشور به سن ۵۵ سالگی می رسند.
۵-نیجریه – ۷٫ ۳۳ نفر
تنها ۱٫ ۶ درصد از جمعیت این کشور بالای ۵۵ سال عمر دارند و متوسط سن افراد ۱۸ سال است. آمار بالای تلفات رانندگی تنها دلیل مرگ و میر در این کشور نیست بیماری های واگیردار مانند ایدز ، خشونت بالا و کمبود بهداشت عمومی از دیگر عوامل مرگ و میر بالا در این کشور است.
۶-ایران – ۱٫ ۳۴ نفر
متوسط سن در ایران ۲۸ سال بوده و ۱۰ درصد مردم این کشور بالای ۵۵ سال سن دارند. در مقایسه با کشورهای دیگر موجود در لیست این مساله مشخص می شود که نسبت بین سن و تعداد تلفات حوادث جاده ای تنها فاکتور مؤثر نیست. نحوه رانندگی، امنیت خودروها و وضعیت زیرساخت جاده ها نیز در این آمار مؤثر است.
۷-ونزوئلا – ۲٫ ۳۷ نفر
یکی از مواردی که تمام کشورهای موجود در این لیست یکسان است آب و هوای گرم و معتدل است. خودروها در آب و هوای گرم و معتدل بیشتر از آب و هوای سرد دوام می آورند. ونزوئلا نیز مملو از خودروهای قدیمی و تقریبا از کار افتاده است. تأمین قطعات نیز بسیار مشکل است. تصادفات به دلیل فرسودگی بیش از حد خودروها از دلایل اصلی تلفات سوانح رانندگی در این کشور است.

با چون منی خسته آیا
این طنز و شوخی روا هست؟
کولی منم، آه! آری، این جا به جز من کسی نیست
تصویر کولی ست پیدا، رویم در آیینه تا هست…
( مجموعهی اشعار، دشت ارژن، کولی واره ها ۱، صفحه ۶۳۹ )
در ابیات اشاره به درخواست زنی برای گرفتن فال توسط کولی است؛ کولی فالی گرفته است و در تبیین چگونگی فال وعده هایی نیز می دهد سی روز دیگر چه خواهد شد! یا سی هفته دیگر چنین می شود!و یا سی ماه دیگر به چنین مرادی خواهی رسید! و زن حدیث نفس می کند که در این میان سی لحظه نیز صبر و قرار در من وجود ندارد. سپس از کولی می خواهد که گیاهی به او دهد تا از غم فراق و درد عشق او بکاهد و به او می گوید که از گیاهان نزد کولیان برای مداوا دارو بسیار است. سپس اشاره به دعا و طلسم و تعویذ مشکل گشا می کند که اغلب در اقوال و اطوار کولیان موجود است تا بدان جا که از قول دایهی خود درخواست خود را رنگ توجیه می بخشد. توقع سخن گفتن از آینده و پیشگویی در این بیت:
(( اینجا فقط تکه ای از متن درج شده است. برای خرید متن کامل فایل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت feko.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. ))

کولی! بپرس از زبانش؛ در سینه مهربانش
یک شعله- هر چند کوچک- از عشق من نیست؛ یا هست؟
درخواست زنی را می رساند که می خواهد بداند مرد محبوبش به او عشق می ورزد یا خیر و در ابیات بعد لب به شکوه می گشاید که:
کولی! دلی کنده دارم با خود ببر زین دیارم،
گر زان که در « بِیله » هاتان بیگانه را نیز جا هست
و از کولی می خواهد تا او را که دل از یار و دیار بریده با خود همراه سازد و می پرسد که بیگانگان به اجتماع و گروه شما ره نتوانند یافت؛ سپس شعر خویش را در ظرافت و نرمی به مژگان مار مانند می کند و بهای این متاع در دیار کولیان را جویا می شود. در دو بیت آخر زن که خود سیمین است اذعان می دارد که کولی جز واگویهی سخن او هیچ نگفته است، و این اقدام او را مطالبه ای تلقی می کند که در قبال چون اویی روا نمی داند و در پایان اذعان می دارد که:
کولی منم، آه! آری، این جا به جز من کسی نیست
تصویر کولی ست پیدا، رویم در آیینه تا هست…
کولی خود من هستم و در این آینه ای که مقابل من گرفته اند جز تصویر کولی وار خویش نقش دیگری مشهود نیست. در این ابیات از نشانه های بیانی جز تشبیهی که ذکر آن رفت نکتهی دیگری نیست سیمین در این ابیات همهی لغات را در معنای حقیقی خود و آن گونه که در جامعهی کولیان مرسوم است بیان داشته و باورهای زنان را در ارتباط با کولیان به تصویر کشده است. سیمین در کولی واره های چهار نشانه های زیبایی زنی را به تصویر می کشد که از قضای روزگار دوره گرد و کولی است اما دارای احساسات و عواطف دیگر زنان است و علت آوارگی او را تنها ماندن و جدا ماندنش از یار می داند.
کولی وارهی ۴
کولی آواره تنهاست با مه و زنگار، بی تو
خسته ز ابهام و اندوه مانده به ناچار بی تو
مردمکش شیشهی سرد در نگهش پرسش و درد:
تا چه کند کار با دل با که شود یار، بی تو
چهرهی او مفرغ و رشک دیدهی او سرمه و اشک
خال لبش نیل و اندوه آینه اش تار بی تو
کولی اندوهگینت - تیره تراز سایه و قهر-
سرد و غمین می کشد پای تا پی دیوار، بی تو
ساقهی گیسوی نرمش بافته از پیچک عشق
مهر گیاهش ندارد هیچ خریدار، بی تو
مهرهی مارَش اگر هست جادوی مهر تو کرده ست
زود بیا، تا نمرده ست این دل بیمار، بی تو
شیشهی رنگین بسی ریخت پیش رهت کودکانه
خوار شمردیش ازین روی مانده چنین خوار، بی تو
سبزهی دامان کولی لاله و گل کم ندارد:
اشک بر او، قطره قطره ریخته بسیار… بی تو
( مجموعهی اشعار، دشت ارژن، کولی واره ها ۴، صفحه ۶۴۵ )
اشاره به آوارگی کولی، خسته بودن او از گشودن ابهامات و زدودن اندوه دیگران، با درد زیستن او، سرمه کشیدن او، خال نیلی او، آینه که از ابزار کار اوست، گیسوی بافتهی او، مهر گیاه که معتقدند عشق را افزون کند و مهرورزی را مضاعف، مهرهی مار که در باور کولیان و عوام موجبات خوش شانسی و جلب توجهات عوام است به فرد، جادو، شیشهی رنگین، و سبزهی حاشیهی دامان کولی، همه تصویری کامل از زنی را ترسیم می کند که با دورگردی روزگار میگذراند و با رنج زیستن بی سرپناه و فقدان یار خوار داشته می شود و بی ارزش انگاشته می شود، تشبیه مردمک دیده به شیشهی سرد در فسردگی و بی روحی، تشبیه گیسو به ساقه ای نرم در پیچیدگی و لطافت، مشخصه های بیانی موجود در این غزل است.
در نگاهی به ترانهی یک از مجموع پنج ترانه همین مضمون نادیده گرفته شدن ظرافت های زنانهی کولی مورد اعتراض شاعر است:
کولی! به دو چشم مست، نازت ز چه بود؟
وان عشوه به مژگان درازت ز چه بود؟
آن یار که جلوه هات نادیده گذشت،
می پرس ازو که:« چشم بازت ز چه بود؟»
(مجموعهی اشعار، دشت ارژن، صفحه ۶۷۳)
شاعر در این دو بیت به یاری گله می کند که چشمان مست کولی، مژگان بلند او، جلوه های زنانهی او که ناز است و عشوه فروشی نادیده گرفته است و از کولی می خواهد تا از او بپرسد که چشم باز برای چه امری در اختیار او قرار گرفته است. مستی برای چشم استعاره از خماری است و این تنها مشخصهی بیانی موجود در این دو بیت است. سیمین در شکوهی دیگری به فرجام کولی اشاره دارد ترانهی سه بدین مضمون:
فرجام تو شد ز گریه، کوری، کولی!
ترکید دلت ز تاب دوری، کولی!
دیدیش همیشه رام و، این بار ببین
بد مستی اشترصبوری، کولی!
اشاره به صبری است که کولی در دوری از یار و دیار متحمل می شود و تشبیه صبر به شتری که همواره رام بوده و اکنون انقیاد پذیر نیست و سرکشی می کند و لگام گسیخته شده همچون مستی که عربده جویی می کند و متأثر از باده نوشی باشد.
مجید نفیسی در مقالهی تازگی و دیرینگی در شعر سیمین بهبهانی در خصوص کولی واره ها آورده است:« مجموعهی دشت ارژن متعلق به دورهی ۱۳۶۰ - ۱۳۶۲ می باشد، بیش از بیست شعر این دفتر از غزل و ترانه به « کولی » خطاب شده- زنی همزاد که نشانهی شور و جوانی در شاعر است و به تعبیر من نیم کرهی راست ذهن اوست. در کولی وارهی یک می خوانیم:
کولی منم آه، آری این جا به جز من کسی نیست / تصویر کولی ست پیدا رویم در آیینه تا هست
میان این دسته شعرها من « کولی وارهی یازده » را دوست دارم که شاد و روان است و بوی عید می دهد:
سوار خواهد آمد سرای رُفت و رو کن / کلوچه بر سبد نـِه شراب در سبو کـُن

ویتامین F
سایر ویتامین‌هایی که در فرآورده‌های موضعی استفاده می‌شوند، موادی هستند که تحت عنوان ویتامین F شناخته می‌شوند که در حال حاضر تحت عنوان اسیدهای چرب غیر اشباع فنلیEssential (unsaturated) fatty acid یا EFA شناخته می‌شوند.
شکل ۲-۹. ساختمان لینولئیک اسید
۲-۱۰. پروتئین‌ها
پروتئین‌ها مهمترین ترکیبات شیمیایی هستند که در بدن جانداران یافت می‌شوند. این مواد قسمت اعظم ساختمان بدن جانداران را تشکیل می‌دهند و در انسان، ‌در حدود نیمی از وزن خشک بدن را شامل می‌شوند.
کمتر بافت زنده‌ای مشاهده می‌شود، ‌یا فعالیت زیستی وجود دارد که پروتئین‌ها در آن سهم مهمی داشته باشند. اغلب گفته می‌شود که از دیدگاه زیستی، ‌پروتئین‌ها هر کاری را امکان‌پذیر می‌سازند و تنها به همین سبب در مطالعالت بیوشیمیایی این مواد بیشتر از هر چیز دیگر جلب توجه می‌کنند. نام پروتئین خود حاکی از اهمیت این مواد است. این نام در سال ۱۸۳۸ توسط دانشمندی هلندی به نام G.J.Madler بکار گرفته شد. این واژه از کلمه یونانی Proteios به معنای در مقام نخست گرفته شد. مادلر این مواد را به این دلیل پروتئین نامید که اهمیت آنها در تغذیه موجودات زنده از همه مواد غذایی دیگر بیشتر است. پروتئین‌ها از کربن، ‌هیدروژن، ‌اکسیژن و ازت ساخته شده‌اند. این ترکیبات آلی پیچیده‌، دارای وزن مولکولی زیاد می‌باشند و برای رشد و نمو بیشترین ارزش را دارند و از نظر وزنی از ۵۳ درصد کربن‌، ‌درصد هیدروژن، ۲۳ درصد اکسیژن و ۱۶ درصد ازت و کمتر از یک درصد گوگرد و فسفر تشکیل شده‌اند که اجزاء اصلی و ساختارهای نرم بدن را تشکیل می‌دهند.
(( اینجا فقط تکه ای از متن درج شده است. برای خرید متن کامل فایل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت feko.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. ))

جانوران نمی‌توانند پروتئین را از مواد ساده غیر آلی بسازند و مجبورند آنها را از طریق غذای خود تامین نمایند. به هر حال پروتئین در بدن به عنوان سازنده بافتها و در موارد لزوم به عنوان منبع انرژی عمل می‌کند.
پروتئین‌ها به دو دسته تقسیم می‌شوند.
۱- پروتئین‌های واقعی (TPN) 2- پروتئین‌های فاقد نیتروژن (NPN) شناخته شده است که تعداد ۱۰ نوع آنها در بدن موجودات زنده ساخته نمی‌شوند و به عنوان اسیدهای آمینه ضروری باید در جیره غذایی منظور گردند که عبارتند از:
هیستیدین، وانس، فیبونین، ‌آژرنین، ‌یوسین، ایزویوسین، ترئونین، ‌فنیل آلانین و ترپتنومان، اگر یکی از اسیدهای آمینه ضروری در ترکیب غذایی وجود نداشته باشد، ‌سنتز پروتئین‌ها صورت نخواهد گرفت و برای آن کاتابولیسم (تجزیه) پروتئین‌ها صورت می‌گیرد. انواع دیگر به عنوان اسیدهای آمینه غیر ضروری هستند که معمولا ً‌براساس حرکات متابولیکی و وجود کربوهیدراتها در بدن ساخته می‌شوند و در ساختن پروتئین‌ها، ‌اسیدهای آمینه بهم می‌پیوندند و تشکیل مولکول‌های پروتئینی می‌دهند. اما در سلول‌های بدن جانوران تنها ساخت پروتئین‌ها نیست بلکه یکسری اعمال متابولیک پیش می‌آید تا پروتئین‌های شکسته مورد مصرف سلول‌ها قرار گیرند.
دسته‌بندی دیگر اسیدهای آمینه برحسب ضروری بودن برای آبزیان به صورت زیر می‌باشد:
۱- اسید آمینه‌های ضروری: آرژنین، هیستیدین، لوسین، ایزولوسین، والنس، لیزین، ‌تیونین، ترئونین، تریپتوفان و فنیل ‌آلانین.
۲- اسید آمینه‌های نیمه ضروری: تیروزین، ‌سیستین، هیدروکسی، لیزین
۳- اسیدآمینه‌های غیر ضروری: آلانین، اسید آسپارتیک، اسیدگلوتامیک، هیدورکسی یرونین، گلایسین، یرین و پرولین
لازم به ذکر است که تروزین از قبیل آلانین، ‌سیستنین از تینونین و هیدروکسی لیزین از لیزین می‌توانند ساخته شوند. (۳۷)
۲-۱۱. اسیدهای آمینه
پروتئین‌ها متشکل از رشته‌های طویلی از مولکول‌های کوچکتر و ساده‌تر متصل به یکدیگر درست شده‌اند. واحدهای ساختمانی پروتئین را اسید آمینه می‌نامند. در ساختمان اسیدهای آ‌مینه عناصر کربن، ‌هیدروژن، اکسیژن، نیتروژن و گاهی گوگرد وجود دارند. همه آنها در حالت خلوص به صورت پودری سفید هستند و بوهایی ضعیف اما مشخص دارند عموماً ‌در آب حل می‌شوند، ‌اما در حلال‌های آلی مانند اتر نامحلول‌اند نقطه ذوب اسیدهای آمینه بالاست و معمولاً ذوب این مواد با تجزیه آنها همراه است. اسیدهای آمینه، هم چنانکه از نامشان پیداست مولکول‌های آلی هستند که دو عامل مهم اسیدی و آمینی را دارند. هر ماده آلی محتوی این دو عامل را می‌توان اسیدآمینه نامید، ‌ولی در قلمرو پروتئین‌ها، امروزه اسید آمینه‌ی محدودی را در نظر می‌گیرند. در این گروه عامل آمینی در موقعیت آنها نسبت به اتم کربن عامل اسیدی قرار دارد، ‌یعنی، ‌عامل آمینی آنها به اتم کربنی چسبیده است که در مولکول بلافاصله بعد از عامل اسیدی واقع است.
فرمول عمومی اسیدهای آمینه به صورت زیر است:
از این طرح می‌توان دریافت که راه دیگر توصیف اسیدهای آمینه آن است که بگوییم عوامل اسیدی و آمینی هر دو به یک کربن متصلند. اما مولکول اسید آمینه را بهر طریق که بنگریم، ‌باید این اسیدهای آمینه به خاطر موقعیت خاص عامل آمین‌، نوع آلفا بخوانیم. نوع بینانی که ب جایR قرار می‌گیرد، ‌خواص و ویژگی‌های اسیدآمینه را طبقه‌بندی می‌کنند.
کشف اسیدهای آمینه به سال ۱۸۰۶ و زمانی باز می‌گردد که ترکیبی را از عصاره گیاه آسپاراگوس استخراج کردند. این ماده آسپاراژین نامیده شد، اما در آن زمان چیز زیادی درباره این ترکیب مشخص نبود.
نخستین اسیدآمینه را در سال ۱۸۲۰ از پروتئین جدا ساختند. وقتی پروتئین ژلاتین را تجزیه کردند و مواد حاصل را از یکدیگر جدا کردند، معلوم شد که نوعی اسید آمینه فراوانتر از بقیه مواد است. این اسید آمینه را گلایسین نامیدند زیرا مزه‌ای شیری داشت. جالب این است که در عین حال، ‌گلایسین یعنی نخستین اسیدآمینه جدا شده به صورت متبلور، ساده‌ترین فرمول را نیز دارا می‌باشد. در فاصله‌ی ۱۸۲۰ تا ۱۹۳۵، هجده نوع اسید آمینه دیگر از پروتئین‌ها جدا شدند و در نتیجه، ‌کلاً ‌نوع اسید آمینه مورد شناسایی قرار گرفت. به هر یک از این مواد به دلخواه نامی داده شد، ‌نام‌هایی که گاهی هیچ گونه ارتباطی به ساختمان شیمیایی با خواص ماده نداشتند و با آنکه در شیمی و بیوشیمی اغلب نامها جنبه سیستماتیک دارند به خواص یا ساختمان مورد اشاره می‌کنند. نام‌های عمومی اسیدهای آمینه هنوز هم همچنان کاربرد دارند و بیشتر از نام‌های شیمیایی و کامل این مواد مورد استفاده قرار می‌گیرند. بعد از سال ۱۹۳۵، ‌اسیدآمینه جدیدی در پروتئین‌های معمولی یافت نشد، اما چند تایی را از منابع غیر پروتیئنی مانند دیواره سلولی باکتری‌ها بدست آوردند. (۲)
فصل سوم
مواد و روش‌ها
۳-۱. نوع مطالعه و مکان انجام آزمایش
این مطالعه از نوع تجربی بوده و آزمایشات با بهره گرفتن از چربی شترمرغ آفریقایی گردن سیاه که از ناحیه صفاق جدا شده بود و ترشحات حلزون هلیکس پوماتیا که با تحریک دستی خارج شده انجام شده است.
مراحل پرورش شترمرغ و نمونه‌برداری چربی در مزرعه واقع در جاده ساوه و جمع‌ آوری حلزون‌ها از جنگل‌های لاهیجان انجام شد و مراحل استخراج اسیدهای چرب زنجیره کوتاه و استخراج ترشحات حلزون در آزمایشگاه کنترل کیفی شرکت تولیدی بازرگانی جی انجام شد.
۳-۱-۱. محدودیت‌ها و مشکلات موجود طی این مطالعه
۱) نبود بعضی از وسایل و دستگاه‌های لازم جهت مراحل استخراج که سبب پیشرفت کند مراحل کار شد.
۲) تقریباً همه حلال‌های مورد استفاده در این طرح مثلBF3 ، هگزان سمی و بسیار خطرناک بوده و برای سلامتی انسان خطر آفرین می‌باشد لذا کار با آنها به شرایط ویژه و فضاهای آزمایشگاهی با تهویه مناسب و دقت فراوان نیازمندند.
۳-۲. مواد و وسایل (روغن شترمرغ)
۳-۲-۱. چربی شترمرغ
چربی مورد استفاده در این بررسی از شترمرغ گردن سیاه نر بالغ که در مزرعه پرورش شترمرغ آقای هراتی واقع در جاده ساوه پرورش یافته بود بدست آمد. متوسط سن این پرنده‌ها ۱۰ ماه و وزن آنها حدود ۲۰ کیلوگرم بوده پرنده‌ها بوسیله دانه و رژیم غذایی متعادل تغذیه شده است.
جدول ۳-۱. دستگاه‌های مورد استفاده (روغن شترمرغ)

(۳-۲۶) 
که در آن y_t مقادیر واقعی متغیر مورد پیش بینی و y_tm1 و y_tm2 به ترتیب مقادیر پیش بینی شده مدل اول و دوم بوده اند. t نیز دوره مورد پیش بینی را نشان می دهد. آماره دایبولد-ماریانو بصورت ذیل محاسبه می شود و برای نمونه های بزرگ دارای توزیع نرمال با میانگین صفر و واریانس یک بوده است:
(( اینجا فقط تکه ای از متن درج شده است. برای خرید متن کامل فایل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت feko.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. ))

که در آن  میانگین اختلاف خطاها در دوره مورد پیش بینی و  نیز بیانگر واریانس سری  بوده است. در این آماره فرضیه صفر بیانگر عدم وجود تفاوت قابل ملاحظه در خصوص مقادیر پیش بینی شده دو مدل مورد مقایسه و فرضیه یک بیانگر وجود تفاوت قابل ملاحظه در خصوص مقادیر پیش بینی شده دو مدل مورد مقایسه بوده است. ( معارفیان، ۱۳۸۹، ص۱۱۹)

فصل چهارم: نتایج

۴-۱٫ مقدمه

در این بخش ابتدا به بررسی خواص سریها با توجه به آزمون های بیان شده در فصل سوم پرداخته می شود سپس با توجه به نتایج حاصل به محاسبه مدلهای مذکور پرداخته و با توجه به توصیفی که در مورد چگونگی انجام فرضیات تحقیق در فصل سوم بیان گردید به آزمون فرضیات اقدام می گردد.

۴-۲٫ روش شناسی و کلیات سری داده ها

داده های مورد استفاده جهت بررسی خواص سری و نیز آزمون فرضیات تحقیق شامل سری زمانی شاخص کل قیمت (TEPIX) بورس اوراق بهادار تهران طی دوره ۱۳۷۶ الی ۱۳۹۱ (۳۵۴۵ مشاهده و ۳۵۴۴ داده بازده روزانه) بوده است. داده ها به دو دوره تقسیم می شوند. داده های مربوط به دوره تخمین از ۰۱/۰۶/۱۳۷۶ الی ۲۸/۱۲/۱۳۹۰ ( ۳۵۲۶ بازده ) و داده های مربوط به دوره پیش بینی از ۰۵/۰۱/۱۳۹۱ الی ۳۰/۰۱/۱۳۹۱ (۱۸ مشاهده ) می باشد. هدف از تخمین داخل نمونه ای، تخمین و برآورد مدل های داخل نمونه ای می باشد و برای پیش بینی از تقسیم بندی خارج از نمونه ای استفاده شده است.
در این فصل قصد داریم فرضیه های تحقیق را آزمون کنیم. فرضیه های این رساله به صورت زیر تعریف شده است که در ادامه به آزمون و بررسی آنها پرداخته خواهد شد.

• • تفاوت معناداری در پیش بینی نوسانات قیمت سهام توسط شبیه سازی مونت کارلو با پیشبینی مدل گارچ وجود دارد.

• • با بهره گرفتن از شبیه سازی مونت کارلو می توان نوسانات قیمت سهام برای دوره خارج از نمونه پیش بینی نمود.

۴-۳٫ تجزیه و تحلیل اطلاعات سری های زمانی مورد مطالعه

داده های موجود و در دسترس برای بررسی بورس اوراق بهادار تهران تنها از سال ۱۳۷۶ موجود می باشد و قبل از این سال علی رغم فعال بودن بورس اوراق بهادار تهران، داده ها به صورت روزانه موجود نمی باشد. علاوه بر این نمودار بازدهی ها، پایداری در سری زمانی r_t را نشان میدهد.
نمودار سری زمانی قیمت و سری زمانی بازده ها در نمودارهای (۴-۱) و (۴-۲) آمده است.

نمودار (۴-۱): سری زمانی قیمت سهام ( شاخص کل قیمت سهام)

نمودار(۴-۲): سری زمانی بازدهی

۴-۳-۱٫ بررسی آزمون ریشه واحد

با توجه به مطالب مطرح شده در فصل سوم مبنی بر لزوم شناسایی ویژگی های سری های زمانی، در این بخش سری زمانی به کار گرفته شده در پژوهش از نظر آزمون ریشه واحد مورد بررسی قرار می گیرد. در صورتی که سری زمانی دارای ریشه واحد باشد این سری زمانی نامانا بوده و باید به طریقی مانا گردد. بر این اساس ابتدا با بهره گرفتن از آزمون دیکی فولر تعمیم یافته و آزمون فیلیپس پرون وضعیت مانایی یا نامانایی سری زمانی مشخص می گردد.
نتایج آزمون ADF و فیلیپس-پرون بر روی سری TEPIX در جدول (۴-۱) آورده شده است. همانگونه که ملاحظه می شود مقدار آماره آزمون ADF ، ۹۷۲۸/۰ و مقدار آماره آزمون فیلیپس-پرون ، ۴۳۲۰/۱ بوده و با توجه به مقادیر بحرانی در سطح اطمینان ۹۰% ، ۹۵% و ۹۹% فرضیه ریشه واحد پذیرفته می شود.
جدول (۴-۱): نتایج آزمون ریشه واحد سری قیمت

باوجود پتانسیلهای طبیعی از جمله تالاب و آب و هوای مطبوع روستای سیاه درویشان در نوع خود یکی از سایت های بی نظیر گردشگری محسوب میشود که سالانه گردشگران زیادی را به سمت خود فرا می خواند.

روستای گردشگری صوفیانده:

روستای صوفیانده در ۲۲ کیلومتری شهر صومعه سرا واقع شده، این روستا بدلیل داشتن باغهای وسیع توت فرنگی هرساله در اردیبهشت جشنواره توت فرنگی برگزار میکند. و این روستا سالانه گردشگران زیادی را بسوی خود جذب میکند دلیل وجود این جشنواره معرفی روستا به گردشگران و ایجاد یک فضای شاد و مفرح و استفاده از آب و هوای مطلوب و جاذبه های دیگر میباشد. روستای صوفیانده به دلیل داشتن دهکده ی توریستی گلبانگ وخدمات گردشگری، پذیرای گردشگران زیادی از اقسا نقاط ایران به این روستا می باشد.

• • جاذبه های گردشگری

جاذبه های طبیعی

شهرستان صومعه سرا از نظر سیمای طبیعی و چهره ی جغرافیایی، دیدنی ها و زیبایی های زیادی را از جمله جنگلهای انبوه، کوههای سربه فلک کشیده، استخرهای طبیعی، ییلاقات خوش آب و هوا، تالاب های زیبا به همراه شالیزارهای وسیع، رودخانه های پرآب، غاره و مناطق حفاظت شده را در خود جای داده است که نظر هر بیننده ای را به خود جلب می کند.
در این قسمت به جاذبه های طبیعی روستاهای مورد مطالعه می پردازیم

جاذبه های طبیعی روستای ازگم

روستای ازگم به دلیل داشتن رودخانه پرآب همه ساله در فصل بهار و تابستان گردشگرانی را از اقسا نقاط کشور به سوی خود فرا میخواند. همچنین این روستا از طبیعت بسیار زیبا برخوردار است که در جذب گردشگران در این روستا اهمیت زیادی داشته است.
عکس شماره (۴-۱) نمایی از رودخانه روستای ازگم

• • جاذبه های انسانی

مهمترین جاذبه های انسانی این روستاها در زمینه ی مذهبی ،کشاورزی و غذا هستند که در ادامه به تفکیک روستاها بررسی شده اند.

جاذبه های انسانی روستای ازگم

در روستای ازگم بقعه ی متبرکه ای بنام ملاء عیسی وجود دارد که سالانه گردشگرانی از اقسا نقاط کشور بخصوص تهران در زمان تاسوعا و عاشورا حسینی برای شرکت کردن در مراسم ویژه آن ایام ونیز برای دیدن و زیارت این بقعه ی متبرکه به روستای ازگم می آیند.
(( اینجا فقط تکه ای از متن درج شده است. برای خرید متن کامل فایل پایان نامه با فرمت ورد می توانید به سایت nefo.ir مراجعه نمایید و کلمه کلیدی مورد نظرتان را جستجو نمایید. ))

عکس شماره (۴-۷) نمایی از بقعه ملاء عیسی در روستای ازگم

جاذبه های طبیعی روستای تنیان

روستای تنیان با وجود داشتن جاذبه های طبیعی فراوان از جمله سردابه، ییلاقات سرسبز و خوش آب و هوا، پارک جنگلی که این جنگل پوشیده از درختان افرا بوده و به این پارک جلوه ی ویژه ای بخشیده است که چشم هر بیننده ای را به خود خیره میکند، در این روستا دو غار به نام های نارنج پره و خونابکش وجود دارد که بسیار زیبا و دیدنی هستند و از دیگر جاذبه های روستای تنیان می توان به (سیاه کوه) که جزء مناطق گردشگری ثبت شده است اشاره نمود که همه ساله باعث جذب گردشگران زیادی به این روستا میشوند، که چند روزی را در این روستای سرسبز به دور از هیاهوی شهری بگذرانند.
عکس شماره ( ۴-۲) نمایی از ییلاق سرسبز روستای تنیان
عکس شماره (۴-۳) نمایی از غار نارنج پره تنیان

جاذبه های انسانی روستای تنیان:

در روستای سیاه خانی تنیان دو امام زاده قرار دارد، که یکی از آنها امام زاده گردکوه و در ظلع مقابل آن امام زاده دوال کوه (دوعالم کوه) جلوه گری میکند از آنجایی که بیشتر مردم ایران برای امام زادگان و مساجد ارزش خاصی قائل هستند وقتی که برای گردش به روستای تنیان میروند حتمآ سری به این دو امام زاده میزنند.
عکس شماره (۴-۸) نمایی از امام زاده دوال کوه در روستای تنیان

جاذبه های طبیعی روستای چمثقال:

روستای چمثقال به دلیل قرارگیری در نزدیکی تالاب مورد توجه گردشگران است و در فصول مختلف سال پذیرای گردشگران زیادی است که به این روستا می آیند وهمچنین با وجود قرارگیری منطقه حفاظت شده ی سیاه کشیم در این روستا علاقه مندی گردشگران برای آمدن در این روستا دو چندان شده است.
عکس شماره (۴-۴) نمایی از منطقه سیاه کشیم روستای چمثقال

جاذبه های طبیعی روستای سیاه درویشان:

روستای سیاه درویشان به واسطه ی دارا بودن تالاب بسیار زیبا و بین المللی، جزء مناطق نمونه گردشگری شهرستان صومعه سرا میباشد. این منطه بخصوص در فصل بهار و تابستان بسیار دیدنی است، زیرا گلهای زیبای تالاب در این فصل شکوفا شده و جذابیت خاصی به این منطقه میدهند، در فصل سرما هم چشم انداز زیبا جذاب تالاب را نمی توان از ذهن دور داشت در این فصل از سال تالاب هم مثل مردم میهمانواز شهرستان صومعه سرا، مهماندار گونه های متنوع ماکیان و پرندگان مهاجر است.
عکس شماره (۴-۵) نمایی منحصربه فرد از تالاب سیاه درویشان

جاذبه های طبیعی روستای صوفیانده:

روستای صوفیانده بدلیل قرارگیری در مسیر ارتباطی بین پیربازار و ضیابر با آب و هوای مطبوع و دل انگیز و همچنین طبیعت زیبا و کشتزارهای وسیع که جلوه ای خاص به این روستا بخشیده است باعث جذب گردشگرانی در طول سال میشود.